उत्तराखंड का चर्चित फल बेड़ू से बनेगी वाइन,इस जिले में लगेगा प्लांट

बेड़ू पाको बारामासा यह गाना तो आप सभी ने सुना ही होगा आखिरकार यह उत्तराखंड का लोकप्रिय गाना है। और इस गाने में बेड़ू बारे में बताया जा रहा है जो हर साल पकता है। वही अब जल्द ही बेडू से वाइन बनने जा रही है।पौड़ी प्रशासन ने बेड़ू की खेती और इसके विक्रय के लिए एक कंपनी संग एमओयू साइन किया है। यह कंपनी बेड़ू से वाइन बनाने जा रही है आपको बता दें की बेड़ू को पहाड़ी अंजीर भी कहा जाता है।बेड़ू की बात करें तो यह औषधीय गुणों से भरपूर है और इसकी मार्केट में काफी डिमांड है।

जिला प्रशासन की योजना के अनुसार किसानों को मुफ्त में बेड़ू के पौधे बांटे जाएंगे। वहीं अगर योजना सफल रही तो किसानों और काश्तकारों की आर्थिक स्थिति मजबूत बनेगी, पलायन पर भी विराम लगेगा। इंटरप्राइजेज एक्सेलेरेशन प्रोजेक्ट और फूड प्रोसेसिंग के क्षेत्र में काम करने वाली एक निजी कंपनी ने पौड़ी जनपद में बेड़ू की खेती को बढ़ावा देने का मन बनाया है।